Tarihi İstanbul Mutfağında Patlıcanın Avrupa kıtasına 16. yy'da İspanyollar tarafından getirilmesi ile birlikte Osmanlı saray mutfağı patlıcan yemek
En iyi Muğla yemeklerinden Yumurtalı Patlıcan İçi Kavurması nasıl yapılır? Muğla mutfak kültüründe harika patlıcan yemeklerinden Yumurtalı...
Patlıcan borani de pirinç veya bulgur kullanılması da bir çok borana veya yoğurtlama da bu teknik kullanılmakta Muğla mutfağında. Örneğin daldırma veya pişirme sosu olarak...
Geleneksel Türk mutfağında Patlıcan yemekleri saymakla bitmez. Kıymalı Patlıcan, köfteli Patlıcan, tavuklu Patlıcan ya da parça etli Patlıcan yemekleri çeşitleri ve En İyi Patlıcan...
Yeliz Tezcan Bingöl'ün yemek arşivinden Yöresel yemeklerden sizler için derlediğimiz Türk Mutfağında bu nefis ve lezzetli "En iyi Börülceli yemek...
Bazı yemekler yapıldığı anda yenmeli yoksa özelliğini yitirir. Kızartmalar gibi. Ama bazı yemekler ise ne kadar beklerse o kadar lezzeti artar...
Geleneksel Türk mutfağı ve yöresel mutfaklarımızda araştırmaları ile gizli kalmış ve unutulan nefis yemeklerimizi gün yüzüne çıkararak mutfak...
Daha önce evinizde patlıcan Bostan Kebabı yaptınız mı? En iyi iftar menülerinde patlıcan Bostan Kebabını'da denemek istermisiniz? iftar sofrasına...
Lise Müdürü Ufuk Öztürk ve protokol üyeleri, törenin açılışında birer konuşma yaparak öğrencilerin bu önemli gününde yanlarında olduklarını belirttiler. Şef kepi ve yeleği..
Trakya'nın bereketli meralarında yetişen hayvanlardan elde edilen sütlerle üretilen Edirne ve Kırklareli beyaz peyniri ile Malkara eski kaşarının tanınır lığını artırmak amacıyla..
Festivalin öncesinde, 9-12 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek Sahil Şenliği ile katılımcılar dört gün boyunca çeşitli kültürel etkinliklerle buluşacak. Sahil Şenliği..
Casa Lavanda, Şile ormanlarına komşu geniş bir arazi üzerinde kurulu olup, turizm ve gastronomi alanında öncü bir işbirliği sunar. Yıllar boyunca pek çok önemli gastronomi etki..
Etkinlik, çeşitli ülkelerden gelen öğrencilerin Türk dilini ve kültürünü pratik bir şekilde öğrenmelerini sağlamak amacıyla düzenlendi. Öğretim görevlileri Dilek Ünlü ve..